In 5 einfachen Schritten zum super leckeren selbst gemachten Brot ohne aufwändiges Kneten(super für Anfänger):
Das Rezept:
500g Weizenmehl Typ 1050
350ml lauwarmes Wasser
5g Salz
7g Trockenhefe (1 Packung)
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ProCook - Bratentopf aus Gusseisen - induktionsgeeignet - emailliert - Bräter - Schmortopf - 24 cm Ø - 4,7 l Volumen - rund -
Inhalt:
00:00 Intro
00:30 Der Teig
01:45 Im Warmwasserbad den Teig gehen lassen
02:22 Brotteig falten und ruhen lassen
05:20 In den Topf füllen
06:53 Backen
07:43 fertiges Brot
09:19 Anschnitt des Brotes
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