Un tris di Dolci di Carnevale da fare in casa per accontentare i più piccoli. Dolcetti di Carnevale golosi che amerete senza dubbio...
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FRITTELLE DI MELE (nell'impasto!) E YOGURT SENZA LIEVITAZIONE
INGREDIENTI
3 uova
sale
200 gr zucchero
300 gr yogurt bianco
buccia di limone
450 gr farina 00
1 bustina di lievito per dolci
succo di limone
500 gr mele
zucchero a velo
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Chiacchiere ripiene alla Nutella e marmellata
INGREDIENTI
500 gr farina 00
4 uova
80 gr zucchero semolato
50 gr burro
buccia di limone
1 pizzico di sale
6 gr lievito per dolci
30 ml grappa
RIPIENO
crema di nocciole
marmellata
olio di semi per friggere
zucchero a velo
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TARALLINI DOLCI DI CARNEVALE ALL' ARANCIA Soffici e Senza Lievitazione
Ingredienti
250 gr di farina 00,
80 gr di zucchero semolato,
8 gr di lievito per dolci,
1 tuorlo,
20 ml di olio extravergine di oliva,
la buccia grattugiata di 1 arancia,
40 ml di succo di arancia,
60 ml di latte
PER FRIGGERE
abbondante olio d'oliva
PER DECORARE
zucchero semolato q.b
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🇬🇧 APPLE FRITTERS (in the dough!) AND YOGURT WITHOUT LEAVENING
INGREDIANTS
3 eggs
salt
200 gr sugar
300 gr white yogurt
lemon peel
450 gr flour 00
1 sachet of baking powder
lemon juice
500 gr apples
powdered sugar
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Chiacchiere filled with Nutella and jam
INGREDIANTS
500 gr flour 00
4 eggs
80 gr granulated sugar
50 gr butter
lemon peel
1 pinch of salt
6 gr baking powder
30 ml grappa
STUFFED
hazelnut cream
marmalade
Seed oil for frying
powdered sugar
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CARNIVAL SWEET TARALLINI WITH ORANGE Soft and without rising
Ingrediants
250 grams of flour 00,
80 gr of granulated sugar,
8 gr of baking powder,
1 yolk,
20 ml of extra virgin olive oil,
grated peel of 1 orange,
40 ml of orange juice,
60 ml of milk
FOR FRYING
abundant olive oil
TO DECORATE
granulated sugar to taste
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🇫🇷 Beignets aux pommes (dans la pâte !) ET YAOURT SANS LEVAGE
INGRÉDIANTS
3 oeufs
sel
200 gr de sucre
300 gr de yaourt blanc
écorces de citron
450 gr de farine 00
1 sachet de levure chimique
jus de citron
500 gr de pommes
sucre en poudre
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Chiacchiere fourrée au Nutella et à la confiture
INGRÉDIANTS
500 gr de farine 00
4 œufs
80 gr de sucre semoule
50 gr de beurre
écorces de citron
1 pincée de sel
6 gr de levure chimique
30 ml de grappa
FARCI
crème de noisette
confiture
Huile de graines pour la friture
sucre en poudre
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CARNAVAL SWEET TARALLINI AVEC ORANGE Doux et sans montée
Ingrédients
250 grammes de farine 00,
80 gr de sucre semoule,
8 gr de levure chimique,
1 jaune,
20 ml d'huile d'olive extra vierge,
le zeste râpé d'1 orange,
40 ml de jus d'orange,
60 ml de lait
POUR LA FRITURE
huile d'olive abondante
DÉCORER
sucre granulé au goût
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🇩🇪 APFELFRITES (im Teig!) UND JOGHURT OHNE SÄUERUNG
ZUTATEN
3 Eier
Salz
200gr Zucker
300 g weißer Joghurt
Zitronenschale
450 g Mehl 00
1 Päckchen Backpulver
Zitronensaft
500 gr Äpfel
Puderzucker
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Chiacchiere gefüllt mit Nutella und Marmelade
ZUTATEN
500 g Mehl 00
4 Eier
80 g Kristallzucker
50gr Butter
Zitronenschale
1 Prise Salz
6 g Backpulver
30 ml Grappa
AUSGESTOPFT
Haselnusscreme
Marmelade
Samenöl zum Braten
Puderzucker
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CARNIVAL SWEET TARALLINI MIT ORANGE Weich und ohne aufzugehen
Zutaten
250 Gramm Mehl 00,
80 g Kristallzucker,
8 g Backpulver,
1 Eigelb,
20 ml natives Olivenöl extra,
abgeriebene Schale von 1 Orange,
40 ml Orangensaft,
60 ml Milch
ZUM BRATEN
reichlich Olivenöl
DEKORIEREN
Kristallzucker nach Geschmack
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