En el vídeo de hoy os traigo la captura y la receta de un par de salmonetes, un pescado delicioso que debes conocer. El salmonete es un pez marino que pertenece a la familia Mullidae, conocida comúnmente como peces mulídeos. Son peces de colores brillantes y cuerpo alargado que habitan en aguas cálidas y templadas de los océanos Atlántico y Mediterráneo.

En esté vídeo, os traigo dos capturas de salmonete realizadas a pesca submarina en Galicia. Posteriormente los cocinamos en familia siguiendo la receta de Martín Berasategui. Es pero que os guste y la hagáis en casa.

Un saludo y nos vemos la semana que viene,

Venga Kongriakers, AGURRRR!!!!

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