Ингредиенты все кладу на глаз и свой вкус.
Картофель
Мясо курицы ( можно брать любое во вкусу)
Сосиски
Копченая или полукопченая колбаса
Соленые огурцы
каперсы маринованные
лук
морковь
томатная паста.
В кипящую воду положить неочищенную головку лука и сырую морковь, чуть проварить и добавить мясо. После снять накипь и убрать из кастрюли лук и морковь. Морковь порезать и вернуть в кастрюлю, лук выбросить:) Добавить картофель.
Лук и морковь пассируются до золотистого цвета, после добавить томатную пасту и еще слегка обжарить. Добавить овощи после картофеля и мяса. Затем добавить все остальные ингредиенты. Приятного аппетита.

свернуть