Essa receita de doce saudável é fácil, rápida, deliciosa, sem açúcar adicionado e com poucos carboidratos (low carb). Toda a família vai amar! Não tem leite condensado, não tem creme de leite, não tem manteiga, não tem farinha de trigo (sem glúten), são poucos ingredientes e não precisa ir ao forno. Pode fazer parte da sua reeducação alimentar e de uma dieta low carb, para emagrecer e saúde. Me conta nos comentários se vai fazer sua torta fit exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
- 3 colheres de sopa de farinha de amendoim ou de amêndoas
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 3 colheres de sopa de iogurte natural sem açúcar
- Canela em pó a gosto
Para o recheio:
- 200g de iogurte natural sem açúcar
- 200ml de leite de coco
- 50g de coco ralado
- 5g de gelatina neutra sem açúcar e sem sabor
- 1 colher de sopa de água (para dissolver a gelatina)
- Adoçante a gosto
Rende 3 unidades (6 porções). Cada porção tem 153 calorias, 7g de carboidratos (3g de fibras), 5,5g de proteínas e 12g de gorduras, aproximadamente.
Para a cobertura (opcional):
- 80ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- Adoçante a gosto
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.
