Meilleur sommelier français en vins de Porto - Master of Port - La finale de Maxim Plumier. Il achève son apprentissage au sein de l'hôtel Martinez à Cannes. Il était le premier étudiant en sommellerie à se hisser en finale de ce concours créé en 1988 grâce au partenariat entre le Syndicat des grandes marques de Porto et l'Union de la sommellerie française.
