Wegańskie burgery 🌱🍔 z pieczarkami portobello zamiast bułki?
Zobacz jak przygotować to proste i soczyste danie, którym zaskoczysz swoich wege gości (i nie tylko!).
Część (2/2)
- - -
👇 Przepis na wegańskie kotlety z fasoli i płatów owsianych (1/2):
[ Ссылка ]
- - -
Składniki na 2 burgery:
✅ 4 kapelusze pieczarek portobello
✅ 1/2 avocado
✅ 3 łyżki oliwy z oliwek
✅ 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
✅ 1/2 łyżeczki soli
✅ 1/2 łyżeczki pieprzu
✅ Garść liści młodego buraka (lub innych ulubionych)
✅ 40g papryki jalapeño
👀 Przygotowanie:
1️⃣. Dokładnie umyj kapelusze pieczarek portobello i wyciągnij z nich nóżki. Ułóż pieczarki kapeluszem do dołu i dodaj do ich środka szczyptę soli, pieprzu oraz granulowanego czosnku.
.
2️⃣. Ułóż pieczarki na ruszcie kapeluszem do dołu na 3 - 5 minut aż się zarumienią. Następnie przewróć pieczarki na drugą stronę i grilluj 2-3 minuty.
.
3️⃣. Płytę grillową skrop oliwą i ułóż na niej kotleciki z fasoli. Grilluj w temperaturze 200 stopni do zarumienienia.
.
4️⃣. Avocado przetnij wzdłuż dłuższego boku (z góry na dół), otwórz i natnij nożem, starając się nie przeciąć skórki. Następnie wydrąż miąsz za pomocą łyżki.
.
5️⃣. Złóż burgera dodając do środka 2 kotleciki, 2 paski avocado i świeże liście buraka. Na koniec polej składniki odrobiną oliwy i zamknij burgera drugim pieczarkowym kapeluszem.
Smacznego!
#prostyprzepis #przepis #grill #przekąski #burger #campingaz #gotowanie #wege #burger #kuchnia #vegan
www.campingaz.pl
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Grill Attitude EX 2100: [ Ссылка ]
🧑🍳 Agnieszka Jasińska:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
🎥 Montis Studio: [ Ссылка ]
