Después de tremenda granizada, e inicio de la época de lluvias, salí a caminar con mis perros a los cafetales de La Orduña, Coatepec, Veracruz, México y me encontré con este hermoso espectáculo: ¡La floración de los cafetales! Es un aroma único y los ojos se llenan de energía... Esta floración es aprovechada por los apicultores para una exótica miel.
Está variedad de café no es la original de la región, pero es más resistente a la roya.
Disfruten la naturaleza y una rica taza de café.
Abril 2020.
