Fiz um prato de almoço pra 4 pessoas com 35
Ingredientes👇:
1 kg de peito de frango
150g de presunto
150g de muçarela
1 limão
sal e pimenta do reino a gosto
1 caixinha de creme de leite
100g de farinha de trigo
100g de farinha de pão ralado
Preparo:
Tempere o frango com limão, sal e pimenta do reino.
Dívida os peitos de frango ao meio, cubra com um saquinho e bata com um martelinho culinário para abrir bem o frango.
Recheie com uma fatia de queijo e outra de presunto, enrole formando um charutinho e prenda com um palito para não soltar.
Empane os charutinhos de frango mergulhando primeiro na farinha de trigo, depois no creme de leite e em seguida na farinha de pão ralado. Repita o processo do creme de leite e farinha de rosca para uma crocância ainda maior
Frite em óleo pré aquecido a 170° até dourar e chegar no seu ponto preferido
Sirva com seu acompanhamento preferido.
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