Galletas de almendra deliciosas para la hora del café o en cualquier momento porque son tan fáciles de hacer que no dudaras en prepararlas y si las rellenamos de mermelada están de chuparse los dedos!!!!
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Ingredientes:
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140 g Almendra cruda molida
130 g Harina de todo uso o de repostería (harina floja ó 0000)
75 g Azúcar
150 g Mantequilla sin sal en pomada (temperatura ambiente)
2 Claras de huevo (pesan 70 gramos)
1 Cucharada de azúcar avainillado
40 g Harina de todo uso o de repostería (aparte para seguir con la receta)
Al gusto azúcar glas
Al gusto mermelada roja (de fresas o frutos del bosque u otras a vuestra elección)
Placa para el horno
Papel de hornear o encerado
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Ingredientes:
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140 g Almendra cruda molida
130 g Harina de todo uso o de repostería (harina floja ó 0000)
75 g Azúcar
150 g Mantequilla sin sal en pomada (temperatura ambiente)
2 Claras de huevo (pesan 70 gramos)
1 Cucharada de azúcar avainillado
40 g Harina de todo uso o de repostería (aparte para seguir con la receta)
Al gusto azúcar glas
Al gusto mermelada roja (de fresas o frutos del bosque u otras a vuestra elección)
Placa para el horno
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