Ich bereue, dieses Geheimnis nicht mit 50 gelernt zu haben! Ich würde sterben, ohne es zu wissen Rezept.
Ich habe noch nie so leckeren Schweinebauch gegessen! Sehr schnelles und einfaches Rezept! Das Geheimnis liegt in der Marinade. Dies ist ein geniales Rezept für Schweinebauch. Ich habe noch nie so ein leckeres Abendessen gegessen. Nur wenige Menschen bereiten Schweinebauch auf diese Weise zu. Dies ist eine Möglichkeit, ein köstliches Abendessen zuzubereiten. Meine Großeltern waren begeistert. Es ist einfach, aber das Endergebnis ist unglaublich lecker. Kochen Sie für die ganze Familie. Kochen Sie mit Freude! Kochen Sie mit Liebe! Danke für deine Zeit 🥰!
Kochrezept und Zutaten:
1 kg Schweinebauch.
Gut ausspülen und mit einem Papiertuch trocknen.
Hallo zusammen, willkommen auf meinem Kanal!
In 2 Teile teilen.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Chiliflocken.
Lorbeerblatt.
Mit einer Knoblauchpresse 4 Knoblauchzehen pressen.
2 Teelöffel Adjika.
Die Gewürze gut in das Bruststück einreiben.
Mit Frischhaltefolie abdecken.
1 Stunde marinieren lassen.
2 ganzer Knoblauch.
Auf Folie legen und mit Pflanzenöl übergießen.
In Folie einwickeln.
Im Ofen bei 180°C 40 Minuten backen.
1 Stunde später.
2 Esslöffel Senf.
1 Esslöffel Meerrettich.
Gut mischen.
Großzügig mit vorbereiteter Soße bestreichen.
In Pergamentpapier einwickeln.
Im Ofen bei 180°C 40 Minuten backen.
3-4 Kartoffeln.
In dünne Scheiben schneiden.
Ein Backblech mit Butter einfetten.
Eine Schicht Kartoffeln auf den Boden legen.
40 Minuten später.
Den gerösteten Knoblauch durch ein Sieb reiben.
Ich habe beide Knoblauchzehen gerieben.
1/2 Teelöffel Salz.
1/3 Teelöffel Thymian.
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
50 ml Pflanzenöl.
Gut mischen.
Die Oberfläche mit Knoblauchsauce bestreichen.
Den Parmesankäse fein reiben.
Eine zweite Lage Kartoffeln darauflegen.
Mit Soße bestreichen.
Parmesan reiben.
Eine dritte Schicht Kartoffeln darauflegen.
Wir wiederholen es noch einmal.
Für 35–40 Minuten bei 180°C in den Ofen geben.
40 Minuten später.
Öffnen Sie das Pergamentpapier.
Weitere 15 Minuten bei 180°C backen.
Unser köstliches, appetitliches und sehr aromatisches Abendessen ist fertig.
mmm... was für ein Geruch!
Es ist unglaublich lecker!
Geniales Rezept!
Ich empfehle jedem, Schweinebäuche nach diesem Rezept zuzubereiten.
Wickeln Sie das zweite Stück in Folie ein.
Im Gefrierschrank bis zu 1 Monat haltbar.
Zart und sehr saftig!
mmm... wie lecker.
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Guten Appetit!
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