расскажу и покажу, как я сушила в этот раз и мясо и рыбу вместе в сушилке. Очень удачный рецепт.

Маринады для мяса(500гр):
оставить мариноваться на сутки
1)
1 большая луковица,
0.5 ч.л. соли,
специи по вкусу.

2)
Соевый соус, примерно 4 ст.л.

3)
3-4 ст.л. томатного кетчупа,
0.5.ч.л.соли,
0.5.ч.л. сухого чеснока или 3-4 дольки свежего.


Маринад для рыбы500гр():
Оставить мариноваться на сутки
1)
3 ст.л. соевого соуса, можно и больше, если любите солонее.

2)
0.5.ч.л. соли,
0.5.ч.л. сахара,
молотый черный перец по вкусу.

Сушить при Т40 примерно 8-10 часов.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Ссылка на нашу группу в ФБ:
[ Ссылка ]

свернуть