Ο Σταύρος Βαρθαλίτης μας φτιάχνει σούπα βελουτέ με πατάτα, μπέικον και πράσο!

Υλικά συνταγής:

2 ξερά κρεμμύδια μέτρια
3 πράσα τα λευκά μέρη
2 πατάτες μεγάλες
60γρ. βούτυρο
50γρ. ελαιόλαδο
100γρ. μπέικον
1 κιλό ζωμό λαχανικών
120γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
φρέσκο θυμάρι
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
30γρ. πάνκο ή τριμμένη φρυγανιά
2-3 κλωνάρια σχοινόπρασο

Official Site: [ Ссылка ]
Official Site: [ Ссылка ]
Official Site: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
X: [ Ссылка ]_
Instagram: [ Ссылка ]
TikTok: [ Ссылка ]

#Studio4ERT #ΕΡΤ #ERTFLIX

свернуть