Mình chuẩn bị ra mắt món cơm để phục vụ thực khách, sau một thời gian hỏi thăm ý kiến khách hàng, cuối cùng team mình sẽ phục vụ thực khách 2 món cơm là cơm chiên bào ngư sò điệp và cơm chiên tôm cá sapa.

Tuy nghe món cơm chiên thì quen thuộc, có gì đâu mà lạ, nhưng team bếp mình đã nghiên cứu sáng tạo sao cho 2 món cơm này có nét riêng của mình.

Và cuối cùng, team mình đã sáng tạo ra 2 loại sốt để chiên cơm, 1 loại sốt tên là sốt XO, sốt XO, tên cũng quen luôn nhưng mình vẫn tiếp tục mày mò để tạo ra được nét riêng của nhà hàng mình trong loại sốt này.

Loại sốt thứ 2 là sốt nấm, sốt này là sốt riêng của nhà hàng mình, bạn khó mà tìm được bên ngoài lắm nha, sốt nấm này mà chiên cơm là cơm thơm phức luôn.

#food #daubep #amthuc #monanngon #cooking #loanannhang #supbaongu #baongu #nauan #chaobaongu #comchien #cơmchiên

свернуть