Moliūgų blynus kepkite tada, kai norisi skanaus ir greitai pagaminamo patiekalo. Užtruksite vos 10 minučių! Gardžiuosius moliūgų blynus valgykite su grietine.
► Ingredientai
• 0.25 vnt. moliūgo
• 1 vnt. vidutinio svogūno
• 1 vnt. IKI kiaušinio
• 1 v. š. krakmolo
• žiupsnelis druskos
• žiupsnelis juodųjų pipirų
• 3 v. š. aliejaus
• keletas svogūnų laiškų
• grietinės (patiekti)
► Gaminimo eiga
1. Moliūgą ir svogūną sutarkuokite.
2. Tarkuotas daržoves sumaišykite su IKI kiaušiniu, krakmolu, druska ir pipirais.
3. Kepkite įkaitintame aliejuje po 3–4 min. iš abiejų pusių, kol apskrus.
4. Patiekite moliūgų blynus su pjaustytais svogūnų laiškais, grietine ir užberkite pipirų.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG
