Liebe Walinauten,
zu den wirklichen Underdogs in unserer „Wein am Limit“-Familie zählt das südwestfranzösische Weingut Causse Marines. Virginie Magnien und Patrice Lescarret sind bereits seit den 90iger Jahren unterwegs, um mit nachhaltiger Handarbeit im Keller in ihren teilweise uralten Weinbergen ausdrucksstarke Weine zu keltern. Schon früh setzten sie auf autochthone Sorten und naturbelassenen Ausbau. Die 25 Jahre Konsequenz und Erfahrung zahlen sich immer mehr aus, das schmeckt man diesen Weinen an. Sie sind klar, puristisch und schnörkellos. Es sind also keine “Versuche”, wie das heute bei vielen „Naturals“ der Fall ist, weil sich viele daran probieren, um ihre eigene Interpretiation eines “Naturals” zu präsentieren.
Die drei neu im Programm aufgenommenen Gewächse sind, jedes für sich, schlichtweg genial. Im Vordergrund steht für das Paar keine Ideologie, sondern Trinkfreude und spürbar mehr Spass im Glas.
Den wünschen wir Euch und ein paar entspannte Feiertage im Kreise Eurer Liebsten dazu,
Hendrik
