Brownie de plátano
Ingredientes:
2 platanos maduros
25 gr de cacao en polvo sin azúcar
20 gr de harina de avena
Chips de chocolate (opcional)
Preparación:
Tamiza el cacao m,reserva.
Tritura los plátanos en un procesador de alimentos o aplástalos con un tenedor hasta obtener un puré.

Añade el cacao y la avena. Mezcla hasta que se integre todo bien.

Vierte la mezcla en un molde engrasado apto para microondas,añade chips de chocolate si quieres,yo puse nueces.
Cocina en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos o hasta que esté firme al tacto.

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