Cocina Con Fujita
Pollo Frito al Estilo Nashville
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email: info@cocinaconfujita.com
website: cocinaconfujita.com

Ingredientes:
1 pollo en 8 piezas (1 chicken in 8 pieces)
1 taza de suero de la leche (1 cup of buttermilk
1/4 taza de jugo de Pepino incultido (1/4 cup of Pickle juice)
2 cucharadas de Salsa Picante de su gusto (2 tbsp of your favorite Hot Sauce)
1 Huevo (1 egg)
2 tazas de Harina de todo uso (2 cups of All Purpose Flour)
2 cucharaditas de Sal (2 tsp of Salt)
4 cucharadas de Manteca (4 tbsp of Lard)
4 cucharadas de Mantequilla (4 tbsp of Butter)
1 cucharadita de Pimenton Dulce de la Vera (1 tsp of Sweet Spanish Paprika)
1 cucharadita de Picante en polvo de su gusto (1 tsp of Cayenne powder)
1/2 cucharadita de Sal (1/2 tsp of Salt)
1 cucharada de Azucar Morena (1 tbsp of Brown Sugar)
1/2 cucharadita de Ajo en polvo (1/2 tsp of Garlic powder)
1/2 cucharadita de Pimienta Negra molida (1/2 tsp of cracked Black Pepper)

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