Zutaten:
Brokkoli - 250 g.
(1 Minute in Salzwasser kochen)
Eier - 4 Stk. (Mittel)
Salz
Schwarzer Pfeffer
Milch - 20 g.
Käse - 40 g (optional)
Schnittlauch
Bei schwacher Hitze 7 Minuten garen, dann umdrehen und weitere 1-2 Minuten garen.
Guten Appetit!
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