[Interview de Christophe Muller, chef exécutif de Paul Bocuse]
Énergie sûre, précise, fiable et compétitive, le gaz naturel a la cote chez les cuisiniers.
Que la cuisson se fasse au four, sur un piano ou sur des feux, des solutions innovantes répondent aux besoins quotidiens des professionnels
Christophe Muller, chef exécutif de Paul Bocuse au restaurant trois étoiles « l’Auberge du Pont de Collonges », ouvre les portes de la cuisine du restaurant aux équipes de GRDF.
Ambassadeur de la cuisson au Gaz Naturel, Monsieur Paul Bocuse, ses chefs et sa brigade apprécient les atouts de ce mode de cuisson.
Réalisation
Vidéaste : Aurelia Planterose contact@aurestudio.fr
Interview par Chrystele Villevieille
Pour le compte de GRDF [ Ссылка ]
