Przepis jak zrobić bardzo smaczne skrzydełka z piekarnika. Delikatne w środku i z chrupiącą skórką. Doskonałe jako samodzielne danie, ale sprawdzają się też jako przekąska czy przystawka. Pokażę Wam jak zrobić doskonałą marynatę do kurczaka. Dowiecie się jak doprawić skrzydełka i ile je piec aby wyszły takie jak lubicie.
Zapraszam Was na film:
"Przepis jak zrobić pyszny domowy majonez na dwa sposoby." - [ Ссылка ]
Zapraszam Was również na mój profil:
[ Ссылка ]
SKŁADNIKI:
1,3 - 1,5 kg skrzydełek kurczaka
2 - 3 ząbki czosnku
3 łyżeczki musztardy (np. sarepskiej)
2 łyżki majonezu
3 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej (tak jak lubicie)
1 łyżeczka lubczyku
1/2 łyżeczki bazylii
1/2 łyżeczki oregano
1/3 łyżeczki kminu rzymskiego
1/3 łyżeczki rozmarynu
1/4 łyżeczki kurkumy
2 łyżeczki soli
MARYNOWANIE: Minimum 2 godziny, a najlepiej całą noc.
PIECZENIE: Górna i dolna grzałka, środkowa półka.
Piekarnik rozgrzany do 200’C: 2 – 3 minuty
Następnie 175’C: 60 minut
Opiekanie:
1. Temperatura 200’C z włączonym grillem na środkowej półce
lub
2. Temperatura 200’C z górna i dolna grzałka na górnej półce
lub
3. Temperatura 200’C z termoobiegiem na środkowej półce
Czas około 5-15 minut (jest zależny od możliwości piekarnika -należy obserwować).
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
