En la visita de Luisa Martín a "Hacer de comer" nuestro chef nos enseña el paso a paso para elaborar una crema catalana perfecta. Si el postre es tu debilidad, atento a esta preparación.
INGREDIENTES
1 litro de leche
25 gr de fécula de maíz
250 gr de azúcar
Piel de medio limón
1 rama de canela
6 yemas de huevo
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Cómo hacer Crema catalana - Hacer de comer | RTVE Cocina
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