Je pousse encore plus loin mes tests pour la conquête de la cote de boeuf parfaite ! Je teste un nouveau format de train de côtes que je pousse en maturation pendant 70 jours ! Malheureusement... je n'avais pas prévu quelque chose à la fin de la video !!
Matériel utilisé dans cette video :
Cave de maturation : Taurillon : [ Ссылка ]
Meat°it + : [ Ссылка ]
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Comment faire maturer une viande 70 jours ?? 🥩🐄
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