4 recettes végétariennes, rapides, équilibrées et gourmandes

Pâtes crémeuses aux tofu fumé et champignons : 00:13
Spaghettis ou autres pâtes complètes
Huile d’olives
Champignons de Paris
Tofu fumé (ici amande, sésame)
Ail
Paprika fumé
Crème de cajou (ou autre crème végétale)
Sel, poivre

Nouilles aux légumes sautés : 01:57
Nouilles
Huile de sésame ou autre
Oignon
Ail
Gingembre
Carottes
Poivron
Chou chinois
Chou rouge
Tofu fumé (ici amande, sésame)
Sauce soja sucré
Graines de sésame
Sauce sriracha

Couscous : 04:34
Huile d’olives
Semoule semi-complète
Pois chiches
Chou-fleur
Carottes
Oignon
Epices marocaine
Harissa
Concentré de tomates

Quiche aux poireaux : 07:30
Pâte feuilletée
5 poireaux
Crème de cajou ou autre crème
3 œufs
Muscade
Sel
poivre

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