Reteta de post, vegana
Este o reteta proprie si zic eu este asemanatoare cu salata de icre originala, la gust, doar ca lipseste gustul de peste.Daca doriti ca aceste icre false sa fie cat mai asemanatoare cu reteta originala , puteti folosi la maioneza un ulei de in, care ii va da acel gust specific.
Semintele de chia provin dintr-o planta inrudita cu menta romaneasca, in limba maiasa cuvantul "chia" se traduce prin putere. Aceste seminte pot fi albe sau negre, cele maronii fiind imature, crude si pot fi consumate crude sau preparate termic ,niciodata uscate ci doar hidratate, deoarece exista pericolul de sufocare( ele se pot mari de la saliva in esofag si pot produce asfixiere!). Sunt bogate in : grasimi vegetale (acizi grasi Omega 3) ,carbohidrati, fibre vegetale, proteine, vitamine (A, B si C), minerale (fosfor ,fier, calciu, magneziu, potasiu, sodiu) si aminoacizi (triptofan , treonina, leucina, lisina, arginina, alanina).
Ingrediente :
50 g.seminte de chia
120-150 ml.lapte vegetal sau apă
150 g.maioneză vegetală
1 ceapă medie
sare, vegeta fără monoglutamat, după gust
Reteta de maioneza vegana ,de post o gasiti aici:
Maioneza de casa vegetala, reteta simpla / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Alte retete de maioneză vegană fără ulei, gasiti aici:
Maioneza de post (vegana), fara ulei (2 retete )167 #OtiliaDumitrescu / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Maioneza de post (vegana), fara ulei158 #OtiliaDumitrescu / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Maioneza de post, fara ulei 182#OtiliaDumitrescu / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Ma gasiti si pe facebook aici:[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Alte retete cu maioneza de post,vegane, gasiti aici:
Pasta de dovlecei cu maioneza si usturoi / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Salata de vinete cu maioneza / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Pateu vegetal de ciuperci cu maioneza ( de post) / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Icre false de chia,reteta rapida,simpla de post / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Salata de boeuf vegana ( reteta de maioneza inclusa) / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Salata de cartofi greceasca, varianta vegana (de post) / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Toate retetele mele le gasiti aici:[ Ссылка ]
Daca vreti sa ma sustineti pentru a continua, va rog dati un like, lasati un comentariu, abonati-va la acest canal si activati clopotelul pentru notificari, iar daca va plac retetele distribuiti ! Va multumesc pentru sustinere!
Pentru o mai bună vizionare întoarceți telefonul pe lat!
