Употребление острого красного (чили или кайенского) перца стимулирует щелочную среду в желудке, а также защитные выделения слизистых и кровообращение в стенках желудочного тракта, что помогает в лечении язв.
Кайенский перец богат витаминами Е, С, К и В, минералами, а также каротиноидами, которые повышают иммунитет организма и помогают при синтезе витаминов. Поэтому кайенский перец используется для предотвращения сердечного приступа и улучшения состояния сердечно-сосудистой системы, а также для снижения холестерина и против тромбоза. Это также отличное средство от головной боли и при артрите.
При заложенном носе, вирусах, кашле и бронхите, кайенский перец незаменим, так как он очищает дыхательные пути от слизи и повышает защитные функции организма.

Капсаицин — органическое соединение, отвечающее за острый вкус перца. Капсаицин оказывает анестезирующее действие на определенные рецепторы в организме человека и может использоваться как быстрое обезболивающее.

Ингредиенты:

200 мл —Оливкового масла,
30 г — Кайенского Перца, ( в видео оговорилась, берём 30 гр, а не 60) 😉
4 шт. — Лаврового листа,
Можно добавить 1 ст л —размельчёной гвоздики.

Лучше настаивать пару дней. Периодически прогревая масло в водной бане.

свернуть