Le régime alcalin, c’est l’un des régimes en vogue ces dernières années ! L'objectif : favoriser l’équilibre acido-basique de votre organisme pour être en meilleure forme. Ainsi, les groupes d’aliments sont classés selon leur pH : du plus acidifiant au plus alcalinisant. Mais comment savoir si un aliment est acidifiant ou “adoucissant” ?
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