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11 月小紅莓上巿了，肥丁昨天在超巿買了兩大包，準備做紅莓乾和聖誕紅莓醬。脫水後的紅莓用途很廣，用來製作麵包、鬆餅、蛋糕的餡料等。小紅莓很耐放，冷凍冷藏可保存半年以上。
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#cranberry #小紅莓 #蔓越莓
自製蔓越莓乾(小紅莓乾) 沒有油及雜質 How to Dehydrated Cranberry Recipe
