קבלו מתכון לעוגת סולת פשוט מעולה!
עוגה קלה להכנה, עסיסית ומפנקת ואהובה על כולם, מקציפים הכל יחד בקערה אופים והיא מוכנה - פשוט וקל!
הוראות הכנה:
להכנת הסירופ, מכניסים לקלחת
1 כוס מים פושרים ו-3/4 כוס סוכר
מבשלים על אש גלויה כ-5 דקות
לאחר מכן נוסיף 1 כף מיץ לימון ונבשל עוד כ 5 דקות
נוריד מהאש ונניח בצד
להכנת בסיס העוגה, נכניס את כל הרכיבים לקערת מיקסר עם וו הקצפה
4 חלבונים בטמפרטורת החדר, נקציף כמה שניות
עד להופעת בועות לבנות ונוסיף 1 כוס סוכר
נקציף לקצף תפוח ויציב
לאחר מכן נוסיף
4 חלמונים ונקציף אותם מספר שניות
נוריד את מהירות המיקסר למהירות נמוכה ונוסיף
1 כוס מיץ תפוזים, 3/4 כוס שמן ו-1 כפית תמצית וניל
נקציף את הכל מספר שניות
לאחר מכן נוסיף 1 כוס סולת, 1 כוס קוקוס, 1 כוס קמח מנופה ו-1 שקית אבקת אפייה
נקציף עוד מספר שניות עד לאיחוד כל המכיבים
נעביר לתבנית עגולה ומשומנת מספר 24
ונאפה בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות, לא טורבו רק חימום עליון ותחתון בשלב אחד מתחת לאמצעי כ-40 עד 50 דקות, עד שקיסם יוצא יבש
ניצוק מעל את הסירופ, נפזר מעל קוקוס
ובתאבון לכולם!
רוצים לקבל את טבלת המרות שתעזור לכם באפיה ישירות למייל?
השאירו פרטים בקישור המצורף ואשלח לכם אותה באהבה גדולה 😍 [ Ссылка ]
בהצלחה ענקית לכולם
אוהבת מלא, נשיקות 💋💋💋
