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Al día siguiente nos levantamos entusiasmados para seguir conociendo más de Livingston en el departamento de Izabal, teníamos que desayunar y lo hicimos en un restaurante a la orilla de la bahía donde cargamos baterías para continuar el día explorando y conociendo más de la cultura Garífuna.
Buga Mama un restaurante que, más allá de ofrecer una gran variedad de platillos frescos y locales, se enorgullece de ser parte de la organización de alumnos de AK’ TENAMIT, un proyecto social de educación y desarrollo turístico consciente.
Les puedo decir con total franqueza que hacen todo con muchísima dedicación. Omelettes perfectamente cocinadas, frutas fresquísimas, panqueques dorados y huevos revueltos con cebolla finamente picada. Todo acompañado de frijoles, plátanos y crema, como nos gusta a los chapines.
Después de recargarnos de un buen desayuno era hora de seguir y nos esperaban en La Casa de Fomento y Salvaguarda de la Cultura Garífuna, la cual queda en el barrio parís, al llegar nos sorprende un gran mural alusivo dedicado a la población garífuna creado por una fusión de artistas y gestión del Ministerio de Cultura y deporte e INGUAT.
Este proyecto responde a la necesidad de salvaguardar y promover las expresiones culturales de la cultura garífuna, los componentes principales que conservan son la Lectoescritura Garífuna, La Danza, Los Cantos, y componentes de Expresión Artística.
El proyecto salvaguarda de la cultura Garífuna sostenido por el Ministerio de la Cultura y Deportes de Guatemala ha estado trabajando en el rescate de cantos, así como la enseñanza de estos mismos a la nueva juventud livingsteña.
En este bello lugar realizan cursos para niños y niñas de lectoescritura garífuna, y fomentar el idioma para que las nuevas generaciones no la olviden.
Los integrantes de este grupo se esfuerzan día con día para dar a conocer la cultura garífuna a visitantes nacionales y extranjeros y a la vez preservar la cultura con los locales especialmente con las nuevas generaciones.
Una experiencia única compartir con ellos, gracias por abrirnos las puertas de su casa y seguir conservando nuestras tradiciones, si deseas visitar este lugar cuentan con una página oficial en Facebook.
Y finalizando el día nos hospedamos en El Livingston Resort Hotel que cuenta con un restaurante con variedad de platillos, una piscina al aire libre, un bar y jardín. Ofrece habitaciones familiares y solárium. También hay una zona de playa privada donde puedes observar la bahía sobre un bello muelle. Los precios de hospedaje son: habitación doble con baño privado Q350.00 y una habitación triple Q450.00, de igual manera los precios varían según la temporada, te dejamos los datos en pantalla de contactos para que te comuniques con ellos para reservar.
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