Выпечка из слоеного теста отличная возможность приготовить слойки с начинкой из груш. Мой канал: [ Ссылка ] Слойки с грушей из слоеного теста очень хорошо подходит для завтрака или перекуса. Слойки с грушевой начинкой получаются очень ароматными.
Любите корицу добавляйте её больше по своему вкусу. Также вкусные слойки получатся и с ванильным сахаром. Всё дело Вашего вкуса. Такие быстрые слойки не требуют много времени и усилий на кухне.

#Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, #слойки, #выпечка,

Ингредиенты:
Слоеное тесто – 500 грамм;
Груши - 4 штуки;
Сахар - 2 ст. ложки;
Апельсин - 1 штука;
Сливочное масло - 50 грамм;
Корица - 1 ч. ложка;
Ванильный сахар - 1 ч . ложка;
Соль - ½ ч.ложки;
Куриное яйцо - 1 штука;

Рецепт слоеного теста:
Мука - 360+50 грамм;
Маргарин - 200 грамм; молоко 90 грамм;
Сметана - 50 грамм;
Куриное яйцо - 1 штука;
Соль - ½ ч. ложки.

Приготовление:
Готовим слоеное тесто: В муку всыпаю соль, на крупной тёрке протираю маргарин, перетираю смесь. Отдельно смешиваю куриное яйцо, молок и сметану, перемешиваю вилкой, добавляю порциями в мучную крошку и замешиваю вилкой массу, когда жидкость перемешается с мучной смесью, собираю в комок всю массу. Перекладываю в кулёк и кладу в холодильник на ночь.
Готовим начинку: Грушу мою, очищаю от кожуры и нарезаю мелким кубиком. С апельсина снимаю цедру и выжимаю сок.
В сковородку кладу сливочное масло, сахар, корицу, ванильный сахар и щепотку соли, добавляю кусочки груши, затем добавляю сок и цедру апельсина. Ставлю на средний огонь, и периодически перемешивая, довожу массу до выпаривания жидкости и готовности груши 15_20 минут. Перекладываю готовую массу в миску и даю остыть до комнатной температуры.
Тесто разделяю на порции. Рабочую поверхность присыпаю мукой, раскатываю порцию в пласт, вырезаю кружочки. Каждый кружочек вытягиваю скалкой, края смазываю водой, в центр кладу начинку, скрепляю края вилкой, делаю узор.
Заготовки клады на противень застеленный пергаментом. Покрываю яйцом, делаю надсечки и присыпаю сахаром.
Выпекаю в заранее разогретой духовке до 190 градусов до золотистого цвета и увеличения в объёме.
Готовым слойкам даю остыть и подаю к чаю.
Всем приятного чаепития!

Подписывайтесь на мой канал: [ Ссылка ] , далее будет больше интересных и простых рецептов:

Слойки с Начинкой из Груш: [ Ссылка ]

Слоеные пирожки с персиками: [ Ссылка ]

Сметанный пирог с изюмом: [ Ссылка ]

Яблоки в слоеном тесте: [ Ссылка ]

Расстегаи: [ Ссылка ]

Слойки с клубникой и кремом: [ Ссылка ]

Слойка с овощной начинкой: [ Ссылка ]

Слойки с начинкой: [ Ссылка ]


МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

Выпечка: [ Ссылка ]

Овощные блюда: [ Ссылка ]

Вторые блюда. Каши: [ Ссылка ]

Десерты, сладости, джемы: [ Ссылка ]

Салаты: [ Ссылка ]

Соусы, начинки, паштеты: [ Ссылка ]

Первые блюда: [ Ссылка ]

Блюда из мяса: [ Ссылка ]

Блюда из молока: [ Ссылка ]

Напитки: [ Ссылка ]

Маринады, закуски: [ Ссылка ]

Блюда из тыквы: [ Ссылка ]

Блюда из рыбы: [ Ссылка ]

свернуть