#recipe #tatlı #baklava
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün de sizler için şahane bir baklava tarifim var şerbetini tam çeken çıtır çıtır midye baklava yaptım hem yapımı kolay hem de gerçekten çok lezzetli olan bu tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 40 dk
Malzemeler
Şerbeti için:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Limon suyu
Hamuru için:
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu ( 10 gr )
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 fiske tuz
Çeyrek çay bardağı nişasta ( ben mısır nişastası kullandım )
2,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
İçi için:
Pirinç fıstık
Üzeri için:
1 su bardağı sade yağ
Hamuru açmak için:
Mısır nişastası
Süslemek için:
Toz fıstık
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
The tea glass size I use: 125 ml
Baking recommendation: 180 C
Cooking time: 40 min
Materials
For the sherbet:
3 glasses of water
3 cups of sugar
Lemon juice
For the dough:
1 teacup of oil
Half a tea glass of water
1 egg
3 tablespoons of yoghurt
1 pack of baking powder (10 g)
1 tablespoon grape vinegar
1 pinch of salt
Quarter tea glass of starch (I used corn starch)
2.5 cups of flour (add in moderation)
For the inside:
rice peanut
For the above:
1 glass of plain oil
To roll out the dough:
Corn starch
To decorate:
powdered peanut
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die Tassengröße, die ich verwende: 250 ml
Die Teeglasgröße, die ich verwende: 125 ml
Backempfehlung: 180 C
Kochzeit: 40 Min
Materialien
Für das Sorbet:
3 Gläser Wasser
3 Tassen Zucker
Zitronensaft
Für den Teig:
1 Teetasse Öl
Ein halbes Teeglas Wasser
1 Ei
3 Esslöffel Joghurt
1 Packung Backpulver (10 g)
1 Esslöffel Traubenessig
1 Prise Salz
Viertel Teeglas Stärke (ich habe Maisstärke verwendet)
2,5 Tassen Mehl (in Maßen hinzufügen)
Für das Innere:
Reis-Erdnuss
Für die oben genannten:
1 Glas normales Öl
Den Teig ausrollen:
Maisstärke
Dekorieren:
Erdnusspulver
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de taza que uso: 250 ml
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
Recomendación de horneado: 180 C
Tiempo de cocción: 40 min.
Materiales
Para el sorbete:
3 vasos de agua
3 tazas de azúcar
Jugo de limon
Para la masa:
1 taza de té de aceite
Medio vaso de agua para té
1 huevo
3 cucharadas de yogur
1 paquete de levadura en polvo (10 g)
1 cucharada de vinagre de uva
1 pizca de sal
Un cuarto de vaso de almidón (yo usé almidón de maíz)
2,5 tazas de harina (agregar con moderación)
Para el interior:
maní arroz
Por lo anterior:
1 vaso de aceite simple
Para extender la masa:
Maicena
Para decorar:
maní en polvo
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo que uso: 250 ml
O tamanho do copo de chá que uso: 125 ml
Recomendação de cozimento: 180 C
Tempo de cozimento: 40 minutos
Materiais
Para o sorvete:
3 copos de água
3 xícaras de açúcar
Suco de limão
Para a massa:
1 xícara de chá de óleo
Meio copo de chá de água
1 ovo
3 colheres de sopa de iogurte
1 pacote de fermento em pó (10 g)
1 colher de sopa de vinagre de uva
1 pitada de sal
Um quarto de xícara de chá de amido (usei amido de milho)
2,5 xícaras de farinha (adicione com moderação)
Para o interior:
arroz amendoim
Para o acima:
1 copo de óleo puro
Para estender a massa:
Amido de milho
Decorar:
amendoim em pó
.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайного стакана, который я использую: 125 мл.
Рекомендация для выпечки: 180 C.
Время приготовления: 40 мин.
Материалы
Для шербета:
3 стакана воды
3 стакана сахара
Лимонный сок
Для теста:
1 чашка масла
Половина чайного стакана воды
1 яйцо
3 столовые ложки йогурта
1 пачка разрыхлителя (10 г)
1 столовая ложка виноградного уксуса
1 щепотка соли
Четверть чайного стакана крахмала (у меня кукурузный крахмал)
2,5 стакана муки (добавлять умеренно)
Для внутренней части:
рис с арахисом
Для вышесказанного:
1 стакан простого масла
Чтобы раскатать тесто:
Кукурузный крахмал
Декорировать:
порошкообразный арахис
.
.
. الوصفة العربية
حجم الكوب المستخدم: 250 مل
حجم كأس الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
توصية الخبز: 180 درجة مئوية
وقت الطهي: 40 دقيقة
مواد
للشربات:
3 أكواب من الماء
3 أكواب سكر
عصير الليمون
للعجين:
1 كوب زيت
نصف كوب شاي من الماء
1 بيضة
3 ملاعق كبيرة من الزبادي
1 علبة بيكنج باودر (10 جرام)
1 ملعقة كبيرة خل عنب
1 رشة ملح
ربع كوب شاي نشا (استخدمت نشا الذرة)
2.5 كوب دقيق (يضاف باعتدال)
للداخل:
الفول السوداني الأرز
للأعلى:
1 كوب زيت عادي
لفرد العجينة:
نشا الذرة
للتزيين:
مسحوق الفول السوداني
.
.
.
