Рецепта за домашен салам, колбас от пилешко месо. Много лесна и практична рецепта подходяща и за деца, знаете какво сте сложили вътре.

Съставки:
1 цяло пиле
2 дафинови листа
4-5 зърна бахар
1 ч.л. зърна кориандър
1 с.л. зърна черен пипер
1-2 с.л. сол
1 ч.л. чесън на гранули
1/2 ч.л. черен пипер
1 пакетче желатин от 10 гр
1 глава червено цвекло (само сока)

Готовата смляна смес може да овкусите според вашия вкус с всякакви подкравки.

Ще се радвам да подкрепите моят нов канал и новото ми начинание тук:
[ Ссылка ]


#рецепти #домашно #салам

свернуть