Il santo più importante della settimana dal 25 novembre al 1° dicembre è Santa Caterina d’Alessandria, celebrata il 25 novembre. Santa Caterina è venerata come martire e considerata una delle quattordici Sante Ausiliatrici, figure invocate in tempi di particolare necessità.
Secondo la tradizione, Caterina era una giovane donna di Alessandria d'Egitto, nota per la sua grande intelligenza, cultura e fede cristiana. Si dice che abbia affrontato l'imperatore Massimino Daia durante le persecuzioni contro i cristiani nel IV secolo, sfidandolo con la sua eloquenza e sapienza. L'imperatore, impressionato, convocò cinquanta filosofi pagani per confutarla, ma Caterina li convertì al cristianesimo con i suoi argomenti. Per questo, tutti furono condannati a morte.
Rifiutando le offerte di Massimino, tra cui un matrimonio, Caterina subì terribili torture. Una leggenda narra che il suo strumento di martirio, una ruota dentata, si ruppe miracolosamente prima di colpirla. Fu quindi decapitata, consacrando la sua vita a Cristo.
Santa Caterina è patrona di filosofi, studenti e teologi. La sua iconografia tradizionale la rappresenta con una ruota spezzata e una palma del martirio. È anche la santa titolare del Monastero di Santa Caterina nel Sinai, dove si conservano presunte reliquie e numerosi tesori storici
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