Bu gün yaptığım çıtır tavuk efsane ☺️Bu çıtır tavuk öyle lezzetli ki dışarda yediğiniz kfc yanından bile geçmez siz kaydedin 👍 normalde Tavuğun ilk baharat sosunu ayrı verip dinlendirip sonra unlu olan karışımı yapıyorum ama bu defa hepsini bir yaptım 😅 ve yine çok güzel oldu 😍
Beyaz sosu için : Yoğurt, biraz mayonez,nane Çok az karabiber ve tuz kullandım
Tavuğu soslamak için
1 kg tavuk kanadı veya 2 adet tavuk göğsü
Pulbiber, karabiber, tuz, toz kırmızıbiber,
3 diş sarımsak
2 adet yumurta
Bir çay bardağı soda veya süt
Bir su bardağı un
Biraz kekik
Bulamak İçin
Mısır gevreği veya galete unu eğer ikiside yoksa un
Kızartmak için
Bolca sıvı yağ
Çıtır tavuk nasıl yapılır
Tavuk Çok kalın olmayacak şekilde ince parçalara kesilir
Tavukların üzerine İki adet rendelenmiş soğanın suyu sıkılır, sarımsak baharatlar,tuz, yumurta, soda, un, nişasta, kekik, tuz, çırpılır tavuğun üzerine dökülür, zamanınız varsa üzerine streç film ile kapatıp buzdolabında dinlendirin ama yoksa, robottan çekilmiş mısır gevreğine bulanır kızgın yağda kızartılıp servis yapılır.
Afiyet olsun.
#kfc #popayes #çıtırtavuk #hayalimdekiyemeklerçıtırtavuk #food #instafood #sunum #keşfet
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :)
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :)
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
[ Ссылка ]
Instagram : [ Ссылка ]
Facebook : [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
Youtube Kanalıma Abone olun :) [ Ссылка ]
