Nunca pensé que encontraría un CACHOPO de BUEY auténtico!!! pero parece que la vida me sonríe...
Me encuentro en el Hotel Gastronómico Arnicio, y aquí Diego, el gerente, lleva 5 años trabajando en crear una ganadería propia de bueyes. Es un trabajo arduo, y que requiere mucha paciencia e inversión, por eso desde este video quiero que veáis que el Buey es un bocado que no encontrarás nunca por 20 euros el kilo, o por 30 como ya he visto en algunos sitios que quieren dar vaca a precio de buey.
Iremos a una de las fincas, en la que tiene a los "papas" de la ganadería, incluso tiene un futuro buey, un ternero castrado, y una ternerita de apenas unos meses de edad.
Hoy, una vez más, utilizaré mi inseparable cuchillo de CUCHILLERÍA SIMÓN SELECCIÓN (es este [ Ссылка ] aunque ponga pelador a mi me parece ideal para carne)
Espero vuestras RECETAS DE CACHOPOS en COMENTARIOS!!! (LOS LEO TODOS Y PROMETO UN CORAZONCITO A CADA RECETA)
Esta es ni cámara favorita para grabar videos (enlace de Amazon)
[ Ссылка ]
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Hasta aquí, esto es todo por hoy,
besos y abrazos de vuestro amigo
Sezar Blue
P.D. no entiendo por que a la gente le gusta tanto mi cuenta de instagram...
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