La notion de lucrativité limitée permet de couvrir tout le spectre des entreprises de l’économie sociale, quelle que soit leur forme et leur activité. Elle consacre l’idée fondatrice que les surplus dégagés par une activité économique saine peuvent être conçus comme un moyen, et non une fin en soi : les entreprises de l’économie sociale ont ceci en commun que si leur activité permet de dégager des excédents, ce résultat positif ne sera pas considéré comme une finalité, mais comme un moyen de l’activité. Tel est le sens de la lucrativité limitée.
L’intérêt général nous semble mieux servi par des entreprises dont la propriété est collective étant donné les finalités sociales auxquelles elles souscrivent d’emblée à travers leurs valeurs. Mais aussi dans leur mode d’organisation, à travers leurs statuts, et dans la garantie patrimoniale de leur propriété : les ESS n’appartiennent pas à des propriétaires privés qui peuvent en disposer à leur guise mais à un collectif de personnes. La raison sociale, l’entreprise à mission, peuvent venir se superposer à l’essence même des ESS. Cependant, l’effet d’entraînement des entreprises classiques ne se fera qu’à la condition d’une transformation du modèle concernant les réserves impartageables ou la gouvernance.
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