Soirée d'ouverture 19h / Entrée libre / Vend. 31 mai, Cour Château
Festival de la Gastronomie de Quintin
Bar à vins / Street-Food avec 2 Chefs invités ! Pas de réservation
COMPLÈTEMENT POKÉ ! Benjamin Agu Manoir Le Quatre Saisons St-Brieuc
volaille Crispy / Guacamole / Coleslaw et sésame noir / Riz cantonais / Pain Focaccia
KIG-ROLL ! Jean Jacques Monfort BRUT le Restaurant Saint-Brieuc
Wrap de bœuf mariné aux herbes sauvages, légumes de saisons, béarnaise à l’ail des Ours
19h30 / 20h30 et 21h30 / 22h30 “Le Bal Toqué”
Spectacle / Concert / Ambiance Bastringue et Guinguette !
Création pour le Festival : Chansons et musiques gourmandes à chanter et danser sans modération
" Pour ce répertoire introduisez d’abord des chansons tendres, sur une basse cuivrée bien embouchée, versez une larme de violon, un zeste d’accordéon (nous laissons le piano aux vrais chefs !) et à l’aide d’une batterie cuisine, fouettez bien ! L’émulsion obtenue, ne laissez jamais reposer. Au coup de feu envoyez poissons biguinés, tango des bouchers, paso mandarines, le tout accompagné d’une dégustation valsée sans modération ! En salle, incorporez le tout à la danse, vous y prendrez goût ! Le bal toqué ? La cuisine au corps ! "
Daniel-yves Fournier (Accordéon) Jakez Lesire (Violon)
Jérémie Bachus (Percu) Julien La Fleur (souba)
23h - Feu d'artifice
Teaser SOIRÉE : Kentin Maréchal
#quintin #châteaudequintin #Chefs #benevoles #evenementiel #baravin #gaultetmillau #michelinguide #streetfood #festival #cotesdarmortourisme #bzh #gastronomie #cotesdarmor #chefs #baiedesaintbrieuc #tourismebretagne #SBAA #association #gastronomy #chanson #musique #guinguette #feudartifice #onvabiensamuser

свернуть