Këtë recetë MOS e ndani nga tavolina!! E thjeshtë në përgatitje, Përplot me vitamina.😋
E doni një sugjerim të shijshëm për drekën sot?🤤
Bullgur me perime, një recetë e shpejtë, e shijshme, me proteina.
Përbërësit:
Vaj ulliri/olive oil,
1 qepë/1 onion,
1 spec jeshil/1 green pepper,
1 spec i kuq/1 red pepper,
1 karrotë/1 carrot,
1 kungull/1 zucchini,
2-3 domate/2-3 tomatoes,
Kripë/salt,
piper i zi/black pepper,
rigon/oregano,
300 gr bullgur/bulgur,
650 ml ujë/water.
Perimet i skuqim me rradhë si në video, pasi hedhim domaten e lemë për 5 min në temp të ulët që domatja të zbutet bashkë me perimet tjera.
Më pas hedhim bullgurin, e përziejmë pak dhe i hedhim ujin.
E lemë të ziej për rreth 15 min derisa bullguri të ketë pirë ujin.
Më pas e fikim sobën dhe e lemë për 10 min të pushojë(kjo do ta bëjë bullgurin më të shkrifët).
#gatimeshqiptare #pilaf #bullgur #gatimetradicionale #tradita #gatime #kuzhina #receta #recetashqip #recipeideas #tarifi #tariflerim #sarajakitchen
