Un baccalà pastellato così non lo avete mai mangiato.
Dovete assolutamente provarlo, perchè è croccantissimo e molto prelibato, questa è un'altra delle mie tante pastelle, che potete usare con tutto quello che volete, l'effetto sara' sempre eccellente. 😉
Vi lascio gli ingredienti scritti qui sotto, per il procedimento seguite il video.
📌400gr di baccalà
1 bicchiere colmo di farina + 1 cucchiaio
1 bicchiere di vino bianco frizzante + 1 dito
olio di girasole per friggere q.b.
sale q.b.
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