Para finalizar esta temporada de “Las tardes de RNE” hemos hablado de un condimento que está muy, pero que muy de moda: la cúrcuma. ¿Es (como dicen) “oro en polvo”? Es decir, ¿tienen sustento científico las muchísimas propiedades para la salud que le atribuyen infinidad de gurús? ¿Qué pasa si la añadimos en nuestro arroz o, y esto es más delicado, si nos la tomamos en forma de pastilla?
