A videóban nekem fél adag készült csak, ami öt darab lett. Ez kb. 10-12 darabra elég.
www.kokuszoslanykonyhaja.com
1 darabra 424 kcal, 9.3 g fehérje, 29 g szénhidrát, 27 g zsír

Hozzávalók:

12 dkg olvasztott vaj

20 dkg cukormentes étcsokoládé

3 tojás

3 ek xilit (kóstoljunk bele majd elég édes e, ha nem még mehet bele 1 ek)

2 ek cukrozatlan kakaópor

csipet só

1 csomag sütőpor

12 dkg teljes kiőrlésű vagy búzaliszt

krém:

25 dkg mascarpone

4 ek mogyoróvaj

3 ek xilit

0,5 dl cukormentes tejszín

A vajban olvasszuk fel a csokoládét. Géppel habosítsuk ki a tojásokat az édesítővel. Adjuk hozzá a csokis masszát, majd a száraz anyagokat is.
Sütőpapírral bélelt tepsire halmozzunk korongokat. 180 fokon előmelegített sütőben körülbelül 12 perc alatt megsül. Figyeljük, mert gyorsan le tud égni.
A krém hozzávalóit képpel keverjük ki.
A kihűlt kekszre nyomjunk a krémből. majd illesszük össze és kész is.

свернуть