מתכון להמבורגר שעועית טבעוני קל להכנה – אם אתם מחפשים מתכון להמבורגר הטבעוני המושלם, הגעתם למקום הנכון. בין אם אתם טבעונים או שסתם מנסים לאכול בריא ומאוזן, אתם הולכים לאהוב את המתכון הזה. המבורגר שעועית עסיסי, טעים, בריא וכמובן גל להכנה.
מתכון כתוב מלא:
[ Ссылка ]
הצטרפו אליי:
אתר מתכונים בעברית: [ Ссылка ]
אינסטגרם: [ Ссылка ]
פייסבוק: [ Ссылка ]
הערוץ שלי באנגלית: [ Ссылка ]
אתר אינטרנט באנגלית: [ Ссылка ]
כמות ל 7 המבורגרים
מצרכים:
להמבורגר:
2 כפות שמן זית
1/2 בצל, קצוץ
2-4 שיני שום, קצוצות
2 קופסאות שימורים שעועית שחורה/אדומה
1/2 כוס (45 גרם) שיבולת שועל/פירורי לחם
1 גזר, מגורד
1 כפית פפריקה מעושנת
1 כפית כמון
מלח לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם
להרכבה:
רוטב טבעוני לבחירתכם
לחמניות המבורגר
חסה
עגבנייה
בצל אדום
להגשה:
צ'יפס
הוראות הכנה:
1. מסננים את השעועית ולאחר מכן שוטפים במים קרים. מנערים היטב כדי להיפטר מעודפי המים. מעבירים לקערה גדולה ומועכים בעזרת מזלג או מועך תפוחי אדמה. מניחים בצד.
2. במחבת מחממים 1-2 כפות שמן זית, מוסיפים בצל קצוץ ומטגנים 3-4 דקות, מוסיפים שום כתוש ומבשלים 1-2 דקות.
3. מוסיפים את הבצל והשום אל קערת השעועית.
4. מגרדים דק את הגזר לתוך הקערה.
5. מוסיפים שיבולת שועל/קמח שיבולת שועל/פירורי לחם. מוסיפים את התבלינים. מערבבים היטב. יוצרים קציצות המבורגר.
6. מחממים מחבת גדולה או מחבת על אש בינונית-גבוהה. משמנים קלות את התבנית בתרסיס בישול. מבשלים את ההמבורגר 3-4 דקות מכל צד.
7. מרכיבים את ההמבורגר כרצונכם.
8. מגישים עם צ'יפס ביתי.
