Je partage la recette du sellou ou sfouf marocaine traditionnelle
Les ingrédients 🇨🇵
1 kg de farine griller (complète, d'avoine,...)comme vous voulez
1 kg des amandes griller
500 g des sésames griller
300 à 400 g de sucre glace(miel si vous voulez)
2 c a s d'anis moulu
2 c a s de fenouil moulu
1 c a s de cannelle moulu
Pincé de sel
50 cl ou plus d'huile d'olive
#ramadan2023
المكونات
كيلو من الدقيق من اختياركم
كيلو من اللوز
500 غرام من السمسم
300 الى 400 غرام من السكر الناعم
ملعقتين كبيرتين من النافع المطحون
ملعقتين كبيرتين من البسباس المطحون او الشمر
ملعقة كبيرة من القرفة
رشة ملح
نصف لتر من زيت الزيتون
