Få rester fra frugtskålen, lidt fra krydderihylden og en sjat fra barskabet. Mere skal der ikke til for at lave en lækker æblekage på ingen tid, som du kan servere til dessert. Som kokken Per Thøstesen siger, er det utroligt, at noget så simpelt kan smage så godt. Per kan ikke få armene ned. Mere mad, masser af smag og mindre spild. Se videoen, og få æblekageopskriften, der både dufter og smager rigtig godt.

LÆKKER ÆBLEKAGE MED FÅ INGREDIENSER
Der skal ikke mange ingredienser til, før du kan lave en hurtig og lækker æblekage. Før du smider trætte og halvkedelige frugter ud, kan du derfor overveje, om du ikke lige skal give dem en sidste chance. Som Per viser i videoen, skal der ikke mange ingredienser til, før du får en lækker æblekage, hvor selv Per er overrasket over, hvor lidt der skal til for at få rigtig meget smag.

Æbledrøm er hurtig og nem at lave, og den passer godt som en dessert, til aftenkaffe eller bare, når du har lyst til noget sødt og lækkert i løbet af dagen. Og samtidig lader denne æblekageopskrift dig spare lidt på budgettet, da du sagtens kan bruge de æbler, pærer og appelsiner, som du ikke har fået spist, før de blev trætte.

Hos REMA 1000 ønsker vi at sætte en stopper for madspildet. Derfor er vi gået aktivt ind i kampen mod madspild bl.a. i samarbejde med forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad, som vi har samarbejdet med siden 2008. Læs mere om REMA 1000s kamp mod madspild, og hvad du selv kan gøre:
[ Ссылка ]

VÆR IKKE BANGE FOR AT BRUGE SALT OG PEBER
Mange tror fejlagtigt, at man ikke må putte salt i desserter som æbledrøm, der jo skal være søde. Det er dog forkert. Salten fremhæver det søde i æbledrømmen og skaber den helt rigtige saltbalance, der får andre smage til at træde i karakter og blive ekstra intense. Du kan derfor med fordel ofte bruge salt i søde desserter, og det gælder også, når du laver en hurtig æblekage.

Det samme gælder for peber, som også skal i denne æblekageopskrift. Ifølge Per skal der en lille smule peber i den lækre æbledrøm, og pebersmagen skal komme inde bagved og understøtte andre smage.

Følg REMA 1000 på de sociale medier:
----------------------------
Like os på Facebook:
[ Ссылка ]

Følg os på Instagram:
[ Ссылка ]

Følg os på LinkedIn
[ Ссылка ]

Plus os på Google+
[ Ссылка ]
------------------

SÅDAN LAVER DU EN NEM ÆBLEDRØM
Skræl æblerne og del dem i kvarte. Fjern kernehuset og læg æbleskiverne på en stegepande. Tilsæt calvados, kanelstang, kanel, kardemomme, salt, peber, appelsinsaft og vand. Lad det hele stå og koge lige så stille og roligt ind i ca. 20 minutter. Sluk for varmen og mos æblerne med en gaffel. Vend derefter pæretern og blåbær i den grove æblemos. Pynt med flødeskum, hasselnødder og chokolade.

Når du har fulgt de steps, er den lækre æblekage klar til at blive serveret for dine gæster. Ifølge Per skal du servere æbledrømmen, mens den stadig er lun.

KLASSISK DESSERT MED RESTER FRA KØKKENET
Æbledrøm – eller æblekage – er en skøn klassiker i dessertkøkkenet, som smager helt fantastisk. Den nemme æblekageopskrift, som Per viser i videoen, er dog lidt anderledes fra den helt klassiske æblekage, fordi der ikke skal rasp og makroner i. Det gør dog ikke æblekagen dårligere. Tværtimod er æblekagen fyldt med masser af god smag, der får vandet til at løbe fra munden.

FLERE OPSKRIFTER MOD MADSPILD
Det er ikke kun æbledrøm, du kan lave, hvis du har rester i køleskabet, der snart skal spises. Hos REMA 1000 har vi samlet en lang række af nemme og lækre opskrifter, som alle giver meget mindre madspild:
[ Ссылка ]

INGREDIENSER TIL ÆBLEDRØM SAMT FLERE TIPS OG TRICKS
Hos REMA 1000 bestræber vi os på at lave de bedste råvarer og inspirerende videoer, så du kan lave lækker mad – eksempelvis en hurtig og lækker æblekage!

Til æbledrøm til 3-4 personer, skal du bruge følgende:

2 halvkedelige æbler
1 spsk. Honning
Calvados
1 kanelstang
1 tsk. Kanel
Lidt kardemomme
Knivspids salt
En anelse peber
Saften fra 1 appelsin
Lidt vand – ca. en kopfuld
1 ”træt” pære i små tern
Blåbær

Pynt:
Grofthakkede hasselnødder
Grofthakket chokolade
Pisket flødeskum

Skræl æblerne og del dem i kvarte. Fjern kernehuset og læg æbleskiverne på en stegepande. Tilsæt calvados, kanelstang, kanel, kardemomme, salt, peber, appelsinsaft og vand. Lad det hele stå og koge lige så stille og roligt ind i ca. 20 min. Sluk for varmen og mos æblerne med en gaffel. Vend derefter pæretern og blåbær i den grove æblemos. Pynt med flødeskum, hasselnødder og chokolade. Serveres lun – sindssyg smagfuld æbledrøm.

DESSERTEN ER VED AT KOGE IND
Æbledrømmen er ved at koge ind på panden, og vi glæder os til at nyde den fantastiske smag fra den lækre æblekage.

Velbekomme!

свернуть