Chiar daca aceasta reteta de coltunasi cu branza, pare simpla. ei bine iata avem si noi versiunea noastra de ravioli (moldovenesti) cu branza.
E precum vorba aia, "gand in gand cu bucurie", ca inca nu stiu cine a fost primul, oul sau gaina. Asa e si aici!
Fara sa intru prea mult in tainele filosofiei, va zic doar atat; aceasta e reteta copilariei mele, e dulcele dupa care tanjeam mereu, si care se manca atat de repede incat nici zeama nu mai ramenea.
Ingredientele pentru coltunasi cu branza sau chiroste cum se mai numesc ele in zona Moldovei, le gasiti mai jos in descriere, iar reteta de coltunasi pas cu pas in video.

Șef Paul Constantin iti ureaza, sa ai pofta!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
INGREDIENTE ȘI MOD DE PREPARARE:
[ Ссылка ]

- 400 gr faina de grau;
- 2 oua;
- 1/2 lingurita de sare;
- 120-130 ml apa rece;

Ingrediente pentru umplutura de branza:
- 200 gr branza sarata de oaie, telemea;
- 200 gr branza dulce de vaci (scoapta);
- 3 oua;
- 100 gr de zahar;

Sa aveti pofta!

Ma poti urmari si aici:
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram:
Daca aveti intrebari despre reteta, lasati-mi un comentariu si va voi raspunde negresit!
Pofticiosilor, daca v-a plăcut videoclipul, puteti ajuta canalul:
Distribuiti acest videoclip prietenilor pe retelele de socializare.
EVALUATI ACEST VIDEO! Este necesar pentru mine si important pentru dezvoltarea canalului!
LASA UN COMENTARIU, sau cel putin o fata zambitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivatie extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: [ Ссылка ]
V-ati abonat deja? ▶ Apasati clopotelul 🔔 pentru a primi notificari despre videoclipuri noi!
#ȘefPaulConstantin #chiroste #coltunasi

свернуть