Olá pessoal! Hoje trago para vocês uma receita que já me ajudou muito a alavancar as vendas. É um bolo gelado com massa de liquidificador e recheio de creme branco, coberto com frutas! Aqui fiz três sabores deliciosos. Mas, usando a criatividade, com essa mesma receita, você pode fazer inúmeros sabores!
No bolo de abacaxi, usei abacaxi em calda caseiro que já ensinei para você aqui no canal. Se você ainda não viu, clique nesse link:
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Também usei geleia caseira de morangos, que já ensinei para vocês.
Para assistir o vídeo da geleia de morangos, clique aqui nesse link:
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Abaixo a receita do bolo gelado está escrita para vocês! Beijos!!!
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Creme:
1 caixa de creme de leite (200 gramas)
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo (60 gramas)
2 colheres (de sopa) de leite em pó (40 gramas)
1 caixa de leite condensado ( 395 gramas)
500 ml de leite
1 colher (de café) de essência de baunilha
90 gramas de chocolate branco
Modo de fazer no vídeo
Massa do bolo:
4 ovos grandes (220 gramas)
150 ml de óleo
200 ml de leite
2 xícaras de açúcar (360 gramas)
3 xícaras de farinha de trigo (390 gramas)
1 colher (de sopa) de fermento em pó (15 gramas)
Modo de fazer no vídeo
**Forminhas WYDA D12
***Rendimento 18 unidades
***Colocar 70 gramas de massa em cada forminha. Não precisa untar.
****Minha xícara tem a medida de 250 ml. Lembrando que ml e gramas são medidas diferentes!!!
Calda:
1/2 caixa de leite condensado (200 gramas)
1 caixa de creme de leite (200 gramas)
250 ml de leite
Modo de fazer no vídeo
Abacaxi em calda:
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Geleia de Morangos:
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