Существует большое количество исследований, подтверждающих пользу растительной диеты для здоровья в отношении веса и кардиометаболических показателей. Все больше исследований показывают, что изменение образа жизни, в частности, переход на более растительную диету, может как защитить от аутоиммунных заболеваний, так и улучшить симптомы аутоиммунной дисфункции. Исследование 2022 года показало, что у людей, придерживающихся вегетарианской диеты, вероятность диагностирования системной красной волчанки ниже, чем у невегетарианцев.

свернуть