Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 [ Ссылка ]
🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
Подробный пошаговый рецепт тушеной капусты с кабачками здесь [ Ссылка ]
📝Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 540 г
Кабачок – 330 г
Морковь – 140 г
Лук репчатый – 150 г
Томатная паста – 80 г
Масло растительное – 30 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Пряности – 1 ч.л. итальянские травы
Вместо кабачков можно взять цукини. Томатную пасту можно заменить соусом, кетчупом, свежими помидорами без кожицы или в собственном соку. Пряности подбирайте по своему вкусу.
Кабачки промываю и нарезаю кубиками небольшого размера. Для тушения беру глубокую сковороду с толстыми стенками или казан. Разогреваю масло и добавляю кабачки. Обжариваю 5 минут на умеренном огне, помешивая лопаткой.
Пока обжариваются кабачки, очищаю лук и морковь. Лукнарезаю кубиками, морковку тру на крупной терке. Добавляю овощи в сковороду и перемешаваю. Обжариваю примерно 5 минут.
Капусту шинкую тонкой соломкой. Добавляю капустную соломку к овощам. Перемешаваю. Обжариваю пару минут сначала на большом огне, чтобы капуста слегка осела в объеме. Убавляю огонь, накрываю крышкой и тушу 10 минут.
Добавляю пасту из томатов. Перемешиваю. Если в сковороде мало сока, вливаю немного кипятка. Накрываю крышкой и тушу еще 10 минут.
Добавляю пряности,. Перемешиваю и тушу еще 5 минут под крышкой Периодически содержимое сковороды нужно перемешивать и наблюдать, чтобы овощи не прилипли ко дну посуды. Если овощи уже готовы, но в сковороде много сока, увеличиваю огонь и готовлю до испарения жидкости. Её не должно быть слишком много.
_________________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻 [ Ссылка ]
👉🏻 Мой сайт: [ Ссылка ]
👉🏻 Телеграм: [ Ссылка ]
#рецепты #тушенаякапуста #гарниры #капуста #капустаскабачкаим #обед #ужин #ужинрецепты #быстрыйужин #пп #ппрецепт #ппрецепты #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #кулинарныйканал #кулинарнаяшкола #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить
