Aqui na Eslovênia é comum, no verão, ver as casas com um pote na janela. É assim que as pessoas fazem xaropes e licores: açúcar, fruta e luz do sol. O calor, com o tempo, derrete o açúcar e faz uma calda maravilhosa!
Veja com a gente como fizemos xarope e licor de cereja em 2020 e, no ano passado, um interessante xarope de pinheiro (você leu certo!).
Bonus track: uma tentativa (ainda não frustrada) de fazer licor de orégano!
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Como fazer licor de cereja na janela - The Veigas
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